Sayuran

Menanam kacang: penanaman dan perawatan di lapangan terbuka

Pin
Send
Share
Send
Send


Kacang adalah salah satu dari sepuluh sayuran paling berguna, jadi ketika memilih tanaman untuk ditanam di kebun mereka, selalu ada tempat. Agar waktu dan uang yang dihabiskan untuk dihargai dengan panen yang murah hati, perlu untuk menjadi akrab dengan aturan dasar teknik pertanian, penanaman dan perawatan selama budidaya di tanah terbuka.

Kapan bisa dipanen di lapangan terbuka

Rencana penanaman kacang Mei bulan Harus fokus pada kondisi cuaca dan suhu yang benar di tanah, yang ditunjukkan oleh 12-15 derajat (pada kedalaman 10 cm). Menurut kalender rakyat, periode ini bertepatan dengan pembungaan chestnut.

Pertama, Anda perlu menanam varietas tegak, dan setelah seminggu Anda dapat mulai memanjat spesies. Tanaman jenis kacang rencana untuk menanam pada awal Juli. Hal ini dapat dilakukan di tempat tidur di mana panen sayuran matang sudah dipanen.

Tukang kebun berpengalaman melakukan pekerjaan penanaman dalam beberapa tahap: dari pertengahan Mei hingga awal Juli dengan interval setidaknya 10 hari.

Varietas semprotan perlu ditanam di tanah pada awal Juli

Apakah kacang beku ketakutan?

Kacang adalah budaya yang menyukai panas, jadi pendaratan lebih baik dilakukan di musim semi di paruh kedua Meiketika ancaman embun beku telah berlalu. Tunas muda bahkan takut terhadap angin dingin, itulah sebabnya banyak tukang kebun menemukan tempatnya di bawah pohon apel atau di sepanjang pagar.

Suhu minimum yang dapat menopang benih kacang tidak melebihi tanda -3-4 derajat. Jika embun beku pendek, kacang akan bertahan hidup, tetapi perkembangannya akan melambat dan hasilnya akan berkurang.

Agrotextile atau film yang digunakan untuk konstruksi akan membantu mengubah situasi. tempat tinggal sementara.

Moskow tangan hijau putih 556

Tanaman pertengahan awal periode pematangan, dari menabur hingga panen, berlalu 100 hari. Semak tingginya hanya 25 cm, buahnya memiliki lapisan perkamen, tetapi sangat tipis. Budaya ini bersahaja, tahan terhadap lingkungan basah dan kekeringan.

Keriting beragam pertengahan awal pematangan. Kacang bulat telur memiliki warna oker dengan pola ungu pucat. Buah tanpa lapisan perkamen dan serat, yang membuat struktur lunak dan lunak. Tanaman ini toleran terhadap antraknosa, busuk kelabu.

Untuk Ural dan band tengah

Onar - jatuh tempo awal kacang matang 80-90 haridirekomendasikan untuk menanam di negara di Rusia tengah. Tinggi semak-semak dari 35 hingga 56 cm, buah-buahan memiliki rasa tinggi.

Pemanenan dimulai 65-85 hari setelah perkecambahan biji. Semak keriting mencapai ketinggian 3 m, dan karenanya membutuhkan dukungan.

Kacang merah muda marmer tidak mengandung lapisan perkamen dan serat, yang memberi mereka struktur halus. Pada buahnya terlihat garis-garis ungu dan guratan. Aplikasi ini bersifat universal, dalam bentuk apa pun kacang mempertahankan rasa yang unik.

Kondisi pertumbuhan kacang

Secara umum, kacang tidak bersahaja dalam perawatan, tetapi masih berbeda dalam beberapa persyaratan khusus untuk kondisi pertumbuhan. Karena kenyataan bahwa buncis - biakannya sangat termofilik, sebagian besar varietas sangat rusak oleh salju yang terlambat. Setelah cukup untuk membeku, maka semua pekerja pegas akan hancur berkeping-keping. Pada saat yang sama, kacang dapat mentolerir pendinginan jangka pendek hingga -1 ° °.

Kondisi optimum untuk pertumbuhan dan perkembangan kultur legum ini adalah suhu 20-25 ° C. Buah-buahan mulai terbentuk pada suhu 15 ° C. Cuaca yang terlalu dingin, angin dan hujan menyebabkan hujan bunga dan munculnya penyakit jamur. Peningkatan suhu yang signifikan, seperti pendinginan, juga tidak diinginkan untuk biji. Dengan udara panas dan kering pada 30 ° C, bunga-bunga jatuh dan buah tidak diikat.

Tanah untuk kacang

Haricot tumbuh dengan baik di tanah ringan limy, tidak mentolerir tanah yang asam, berat, lembab, dan terlalu padat. Indikator keasaman tanah untuk kacang direkomendasikan dalam kisaran pH 6,5-7,0. Tanah lempung berpasir dan lempung ringan dengan air tanah dalam cocok.

Tanah di lokasi harus ditanami dan dipanaskan, subur, tetapi tanpa kelebihan nitrogen. Mengingat fakta bahwa bakteri kacang bintil itu sendiri mengambil nitrogen dari udara dan menjenuhkan tanah dengan mereka, kelebihan pupuk nitrogen mineral dapat menyebabkan pengembangan massa hijau yang kuat untuk merusak buah-buahan. Oleh karena itu, ketika memperkaya tanah, perlu memperhitungkan komposisi dan laju aplikasi pupuk dan untuk memikirkan, pertama-tama, tentang penerapan fosfor dan kalium.

Menanam Kacang

Untuk menentukan dengan tepat waktu penanaman kacang, Anda harus memperhitungkan periode terjadinya dugaan embun beku terakhir dan menanam benih tidak lebih awal dari seminggu sebelum kemungkinan pendinginan. Oleh karena itu, di wilayah iklim tertentu, waktu penanaman kacang dihitung secara individual. Pada saat yang sama di pedesaan selatan yang hangat, di mana musim panas panjang, hangat dan cerah, panen kacang dapat diperoleh beberapa kali per musim.

Kacang ditanam di tanah terbuka mulai April di daerah yang lebih dingin (Ural, Siberia, Timur Jauh) - tidak lebih awal dari 15-20 Mei. Dalam menentukan waktu tanam yang terbaik adalah fokus pada suhu tanah. Biji kacang mulai berkecambah pada suhu tanah setidaknya +10 ° C. Jika Anda menanam kacang di tanah yang dingin dan dingin, perkecambahan biji berkurang tajam. Mereka mungkin membusuk pada tahap pembengkakan, pada fase pembibitan. Tidak ada bahaya seperti itu di tanah yang dipanaskan, jadi tanam kacang ketika tanah pada kedalaman 5 cm menghangat hingga 12-14 ° C. Hal ini diperlukan untuk menghitung waktu tanam sehingga tunas muncul ketika ancaman embun beku kembali berakhir. Panen kacang hanya 7-8 hari setelah tanam.

Tempat pendaratan kacang

Ketika memilih tempat untuk menanam kacang, perlu untuk mempertimbangkan fitur biologisnya. Haricot adalah tanaman hari pendek, tetapi membutuhkan cahaya. Karena itu, perlu daerah yang cerah, karena kurangnya penerangan menyebabkan peregangan tanaman dan penurunan hasil panen. Oleh karena itu, disarankan untuk menanamnya di tempat terbuka di mana matahari bersinar sepanjang hari dan jauh dari tanaman tinggi yang dapat meneduhnya.

Area budidaya dengan lereng selatan yang dihangatkan dengan baik dan terlindung dari angin akan cocok untuk kacang. Untuk pemanasan tanah yang lebih baik, terutama di dataran rendah, tempat yang kelembabannya berlebihan, lebih baik buat lapisan kacang lebih baik. Kacang dapat ditanam di sepanjang pagar dalam satu baris, dan panen akan cukup.

Di satu tempat, kacang direkomendasikan untuk tumbuh tidak lebih dari 1 kali dalam 3-5 tahun. Dalam hal ini, jangan lupa memperhatikan tanaman apa yang ditanam di bedeng hingga kacang. Mentimun, wortel, bit, kentang, selada, dan tomat adalah pelopor yang baik.

Kacang dalam penanaman bersama

Varietas kacang keriting dan semi-tumbuh sering digunakan sebagai pemadat untuk tanaman lain, ditanam di tepi kebun atau punggungan. Kacang memperkaya tanah dengan nitrogen karena bakteri nodul, jadi berguna untuk menggunakannya dalam penanaman campuran. Kultur yang cocok dengannya adalah kol, bit, wortel, kentang, mentimun, tomat, labu.

Di sebelah legum lainnya, kacang tidak boleh ditanam, itu akan memicu penyebaran hama seperti ngengat kacang. Ini bisa langsung masuk ke area yang luas, maka kehilangan panen tidak bisa dihindari. Itu harus dihindari dan lingkungan dengan bawang, bawang putih dan adas.

Rendam biji kacang sebelum tanam

Merendam biji kacang sebelum tanam mungkin memiliki beberapa tujuan. Jika direndam dalam larutan garam - periksa berat badan penuh dan kualitas menabur. Jika kita menggunakan kalium permanganat - kita mendisinfeksi bahan tanam. Juga berendam di air jernih meningkatkan daya kecambah benih.

Persiapan biji kacang untuk ditanam

Untuk mendapatkan hasil yang dijamin, Anda hanya perlu menabur biji kacang berkualitas tinggi, jadi sebelum menanam kacang di tanah terbuka, Anda perlu menyiapkan biji: pilih yang cocok, hilangkan lesu, kosong dan berpenyakit. Untuk melakukan ini, mereka harus diurutkan berdasarkan kepadatan. Untuk memilih benih dengan bobot penuh dengan benar, mereka direndam dalam larutan garam. Untuk menyiapkannya, encerkan 5 g garam per setengah cangkir air. Biji direndam dalam larutan dan diaduk dengan saksama. Biji yang mengapung setelah beberapa saat kosong, dapat dibuang. Benih tertimbang akan mengendap ke bawah - mereka dicuci dari garam di bawah air bersih, dikeringkan dan digunakan untuk disemai. Namun, metode ini bagus untuk memeriksa bobot biji segar. Benih yang telah disimpan selama beberapa tahun mengering dan mengapung bahkan dengan tetap mempertahankan kualitas yang disemai. Selalu perhatikan kondisi penyimpanan benih atau gunakan cara untuk merevitalisasi benih lama.

Disinfeksi benih

Sebagian besar penyakit tanaman ditularkan melalui bahan tanam, oleh karena itu disarankan untuk mendisinfeksi benih sebelum tanam. Mereka ditempatkan dalam larutan kalium permanganat selama 30 menit, setelah itu mereka harus dicuci dan dibiarkan kering. Juga, untuk disinfeksi benih, mereka dapat diobati dengan fungisida segera sebelum disemai. Untuk melindungi dari bintil-bintil kumbang, biji kacang sebelum tanam dapat direndam sebentar dalam larutan hangat campuran amonium dan asam borat.

Perkecambahan biji

Untuk mempercepat perkecambahan biji, mereka direndam pada malam hari sebelum menanam dalam air bersih (dicairkan) selama 15 jam. Juga, untuk meningkatkan daya berkecambah dan meningkatkan daya berkecambah biji, mereka harus dihangatkan. Biji dapat dituangkan ke dalam termos dengan air panas (suhu tidak lebih dari 45 ° C), kencangkan tutupnya dan biarkan selama 10-12 jam. Di bawah pengaruh suhu tinggi, biji akan membengkak, dan biji akan tumbuh lebih cepat dan lebih ramah.

Pengerasan benih

Prosedur pengerasan biji sangat berguna untuk kacang, memungkinkan Anda untuk mendapatkan bibit sebelumnya. Biji kacang yang direndam ditempatkan dalam lemari es di rak dengan suhu 2 ° C dan disimpan di sana selama 5-7 hari, mencegah benih dari pengeringan. Pengerasan kontras juga dapat dilakukan. Biji membengkak pada suhu 18-20 ° C, sambil memastikan bahwa mereka tidak punya waktu untuk berkecambah. Kemudian lagi, letakkan di lemari es pada suhu 2-3 ° C selama 6 jam dan ulangi prosedur ini beberapa kali.

Skema penanaman kacang

Kacang ditanam dalam barisan sehingga jarak di antara mereka adalah 50-60 cm, dan di antara tanaman sekitar 25 cm. Ketika ditanam dengan metode persegi, lubang dibuat pada jarak 45 cm dari satu sama lain. Tingkat penyemaian biji kacang tergantung pada berat biji dan perkecambahan. Pada tanah basah, benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm, di tanah kering - 5-6 cm. Setelah menabur biji, permukaannya dipangkas untuk meningkatkan daya kecambah benih dan mempertahankan kelembaban. Tanah juga bisa dicampur dengan lapisan 3-4 cm.

Penebalan tanaman setara dengan naungannya, jadi lebih baik menabur lebih jarang. Jika semua sama ada penebalan, lebih baik menipiskan kacang sehingga setiap tanaman menerima cukup cahaya.

Kapan menanam?

Perlu dicatat bahwa, meskipun kacang agak stabil, pada usia muda mereka tidak tahan dingin. Penting untuk menanam benih di atas tempat tidur hanya di bawah kondisi penghentian embun beku kembali sepenuhnya.

Tunas dapat bertahan menurunkan suhu hanya ke 0 derajat, bukan lebih rendah. Dan bahkan jika kecambah tidak mati karena embun beku jangka pendek, tanaman akan tumbuh jauh lebih sedikit dan akan menghasilkan hasil yang lebih rendah.

Jadi, untuk sebagian besar wilayah, waktu terbaik untuk menanam kacang di tanah terbuka adalah bulan Mei. Pada saat ini, salju sudah benar-benar hilang, bumi sudah mencair, dan kemungkinan embun beku berkurang secara signifikan.

Tanggal spesifik akan berbeda untuk daerah yang berbeda. Setiap tukang kebun harus, pertama-tama, dipandu oleh kondisi cuaca di daerah itu, tingkat pemanasan tanah.

Ngomong-ngomong, pada saat kacang ditanam, tanah akan menghangat hingga + 12-15 derajat hingga kedalaman tidak kurang dari 10 cm. Jika Anda fokus pada tanda-tanda rakyat, maka kacang ditanam di jalan selama kastanye berbunga.

Dianjurkan untuk menanam varietas tegak pertama, dan setelah seminggu menanam kentang keriting. Legum varietas semak ditanam jauh lebih lambat - sekitar awal Juli.

Seringkali buncis ditanam di tempat di mana sayuran awal yang sudah dipanen ditanam. Dengan demikian, semua pekerjaan pendaratan memakan waktu dari Mei hingga awal Juli: interval antara tahap-tahap harus minimal 10 hari.

Waktu pendaratan menurut wilayah:

  • di Siberia dan Ural, disarankan untuk menabur di paruh kedua Mei dan awal Juni, bukan sebelumnya,
  • kacang ditanam di bagian tengah selama liburan Mei,
  • di selatan Anda bisa mendarat di bulan April,

Kiat: jika perlu untuk menanam lebih awal, dan tanah belum cukup panas, Anda dapat menutup tempat tidur dengan kertas timah.

Pemilihan varietas

Tukang kebun saat ini dapat menanam kacang-kacangan, berdasarkan keanekaragaman varietas yang sangat besar. Namun, ketika memilih jenis tanaman, disarankan terlebih dahulu untuk mempertimbangkan fitur iklim daerah dan stabilitas budaya.

Tingkat pematangan juga penting: Anda bisa memilih kacang yang matang lebih tua, dan matang sedang.

Perhatikan bahwa untuk daerah dengan iklim dingin, varietas awal lebih disukai, karena mereka akan memiliki waktu untuk matang bahkan dalam kondisi musim panas yang singkat. Varietas terlambat masak dari 100 hari atau lebih harus dibiarkan untuk daerah hangat.

Ada juga berbagai jenis tanaman dalam rasa:

  • Shelling lebih cocok seperti pakan ternak atau siderata,
  • gula yang digunakan dalam makanan
  • semi-gula memiliki tujuan universal.

Selanjutnya kita akan berkenalan dengan varietas paling populer untuk berbagai wilayah Rusia.

Untuk band tengah dan pinggiran kota

Ini adalah berbagai keriting dari pematangan awal sedang. Secara total, 100 hari akan berlalu dari saat penanaman hingga panen. Bob matang berbentuk telur, warna kekuningan dengan bintik-bintik gelap.

Budaya memiliki kualitas rasa yang tinggi: buah-buahan lunak, tidak berserat, lunak, mudah direbus lembut. Perhatikan resistensi varietas ini terhadap penyakit jamur.

Kacang merah muda

Varietas awal pematangan dalam 65-85 hari - waktu optimal untuk Ural. Budaya keriting, butuh dukungan. Buah-buahan menghasilkan warna merah muda dengan perceraian ungu, lembut, enak, lembut, memiliki aplikasi universal.

Kacang awal, memiliki masa pemasakan 80-90 hari. Tumbuhnya juga dimungkinkan di jalur tengah. Variasi semak berbuah, mencapai ketinggian 35-56 cm. Buah memiliki rasa yang sangat baik.

Bagaimana cara memilih tempat?

Untuk budidaya kacang di tanah terbuka paling cocok daerah yang cukup terang, tidak tertiup angin dan angin. Perhatikan bahwa kacang tidak ditanam dengan cara rassadny: bahkan di utara, biji lebih sering ditanam langsung ke tanah.

Untuk menanam kacang, ambil area di mana tanaman kebun berikut tumbuh:

Komposisi tanah untuk kultur ini tidak kritis, namun, tidak disarankan untuk menanam kacang di tanah yang padat, yang sebagian besar terdiri dari tanah liat. Substrat yang padat memiliki permeabilitas yang buruk, itulah sebabnya pembusukan akar, dan bahkan benih itu sendiri, dimungkinkan, sampai mereka berkecambah.

Persiapan tanah

Sebuah tempat tidur sebelum penanaman biji kacang menggali - kira-kira sampai kedalaman bayonet sekop.

Bersamaan dengan penggalian pupuk diterapkan:

  • kompos atau humus - 4 kg,
  • amonium nitrat - 1 sdm. sendok,
  • Tepung dolomit - 2 sdm. sendok
  • superfosfat - 2 sdm. sendok.

Proporsi dihitung per 1m2. Jika keasaman tanah tinggi, volume tepung dolomit dapat ditingkatkan.

Setelah menggali tempat tidur, kendurkan dan ratakan dengan menyapu. Jika tanah terlalu padat, tambahkan pasir saat menggali.

Bagaimana cara menyiapkan benih?

Agar benih kacang cepat berkecambah, untuk berakar dengan aman dan membawa panen yang baik, disarankan untuk mempersiapkannya sebelum tanam:

  1. Pertama, pilah bahan tanam, pilah dan buang buncis yang busuk, busuk, lemah, cacat.
  2. Selanjutnya Anda harus merendam bahan tanam dalam larutan kalium permanganat. Durasi prosedur adalah 20 menit. Pemrosesan dengan kalium permanganat memiliki efek antibakteri dan desinfektan.
  3. Setelah kalium permanganat, biji dicuci dan direndam dalam larutan abu kayu. Perawatan ini berlangsung 2 jam.
  4. Untuk membuat benih muncul lebih cepat, disarankan untuk membungkusnya dengan kain lembab malam sebelum tanam.
  5. 5 menit sebelum diletakkan di tanah, turunkan bahan tanam ke dalam larutan asam borat yang lemah, yang akan melindungi benih dari kerusakan hama dan meningkatkan daya tahan mereka terhadap jamur.

Apakah Anda perlu berendam?

Dianjurkan untuk merendam benih untuk pembengkakan saat menanam varietas kacang kemudian, serta, jika perlu, untuk mendapatkan benih sesegera mungkin.

Tetapi jika Anda akan merendam benih, ketahuilah bahwa Anda harus mendarat setelah prosedur, terlepas dari cuaca. Karena itu, berendamlah, hanya jika Anda sepenuhnya percaya diri dengan tidak adanya mantra dingin yang tak terduga atau hal-hal mendesak dalam waktu dekat.

Jika penanaman bengkak tidak segera dilaksanakan, bahannya akan rusak. Selain itu, penting untuk mempertimbangkan kemungkinan menyiram bedengan setelah penanaman. Jika ini tidak memungkinkan, lebih baik menanam kacang kering.

Вместо ночного замачивания семян некоторые огородники непосредственно перед посадкой запаривают их горячей водой (70 градусов) на короткое время. Выдерживать в этом случае посадочный материал нужно не больше 10 минут, а эффект такой же, как от традиционного замачивания.

Как сажать?

Отметим, что кустовую фасоль и вьющуюся высаживают по разным схемам.

Кустовая:

  • семена заглубляются на 5-6 см,
  • между лунками делают дистанцию 20-25 см,
  • antara baris - 40 cm.

Keriting:

  • kedalaman 5-6 cm
  • antara lubang 25-30 cm
  • antara baris - setengah meter.

Ikuti prosedur pendaratan:

  1. Sumur di kebun digali terlebih dahulu sesuai dengan skema di atas.
  2. Tuangkan air hangat ke setiap lubang untuk menyiapkan tanah. Juga disarankan untuk menuangkan kompos.
  3. Dalam satu sumur segera tanam 5-6 biji. Ini membuat hasil lebih tinggi.
  4. Sangat diinginkan untuk meletakkan lapisan mulsa serbuk gergaji atau rumput kering di atas bedengan, yang akan melindungi tanah dari penguapan kelembaban.
  5. Kasur ditutupi dengan polietilen, yang menciptakan iklim mikro yang lembab dan hangat, sehingga mempercepat perkecambahan biji. Ketika suhu udara malam rata-rata melebihi +12 derajat, kebutuhan akan tempat perlindungan menghilang.
  6. Setelah munculnya tunas, beberapa bibit dipindahkan dari masing-masing kelompok, sehingga sekitar tiga tunas tetap ada - yang terkuat dan terkuat.

Itu penting: dengan metode penanaman kering, semua tindakannya sama, hanya air yang tidak dituangkan ke dalam sumur, dan bijinya sendiri tidak dikukus.

Bagaimana cara merawatnya?

Mari berkenalan dengan kekhasan perawatan kacang di lapangan terbuka.

Kacang sangat menyukai air, jadi Anda tidak bisa mengabaikan air dalam hal apa pun. Penyiraman sangat penting selama periode pembentukan polong. Frekuensi rata-rata prosedur pelembab - seminggu sekali.

Penting untuk tidak membiarkan tanah mengering - pertahankan kelembaban sedang yang konstan di kebun. Jika hujan sudah lewat, penyiraman selanjutnya bisa ditransfer ke lain waktu.

Setelah munculnya benih untuk menyirami biji di kebun harus cukup melimpah. Ketika 4-5 daun terbentuk, penyiraman dianjurkan untuk berhenti sementara dan dilanjutkan ketika kacang mulai mekar. Konsumsi air harus meningkat secara bertahap seiring berkembangnya budaya.

Gunakan air yang terpisah dan bukan yang dingin: disarankan untuk memanaskannya di bawah matahari sekitar + 18-20 derajat.

Haricot sangat suka berpakaian atasan yang kompeten dan dengan penuh terima kasih meresponsnya.

Agroteknik mengenai budidaya kacang-kacangan, merekomendasikan pengenalan selama musim tanam setidaknya 3 dressing:

  1. Pupuk pertama kali diterapkan setelah 3-4 minggu dari saat munculnya tunas. Pembalut atas pertama harus terdiri dari fosfor dan nitrogen terutama. Anda dapat membuat dan superfosfat (30-40 g per 1m2).
  2. Setelah aplikasi pertama, tiga minggu berlalu dan pemberian makan kedua dilakukan. Kali ini, pupuk kalium dipilih untuk pembentukan buah yang melimpah. Biasanya mereka membuat garam kalium dengan laju 10-15 gram per 1m2.
  3. Tiga minggu setelah aplikasi kedua, pemupukan dilakukan untuk ketiga kalinya - seringkali pengenalan ini menjadi final.

Anda tidak boleh melebihi jumlah pemupukan dan jumlah pupuk yang disarankan, karena hal ini dapat memicu pertumbuhan puncak yang cepat sehingga merusak pembentukan buah-buahan.

Perhatian: Beberapa tukang kebun tidak memberi makan kacang dengan nitrogen, karena kultur mineral ini dapat disintesis secara independen.

Prosedur ini hanya diperlukan untuk kacang varietas pendakian, beberapa spesies yang dapat mencapai panjang 3 meter. Garter dilakukan ke penopang, terali, yang Anda dapat menggunakan pagar atau bilah kayu.

Ketinggian pendukung harus setidaknya satu setengah meter dan memiliki elemen vertikal dan horisontal. Anda juga dapat berkendara di samping nomor tanaman, tempat tunas-tunas akan naik.

Prosedur yang disarankan setelah irigasi dan hujan. Kacang membutuhkan tanah yang permeabel, sehingga melonggarkan memungkinkan Anda memecah kerak padat di permukaan tanah.

Seiring dengan melonggarkan dan menghabiskan pengeluaran. Frekuensi prosedur adalah sebagai berikut:

  • pertama kali dangkal mengendur saat pucuk mencapai ketinggian 7 cm
  • kedua kalinya, melonggarkan dilakukan bersama dengan mengisi beberapa minggu setelah prosedur pertama,
  • ketiga kalinya sebelum penutupan baris - melonggarkan + hilling.

Perlindungan terhadap penyakit dan hama

Yang menyenangkan bagi para tukang kebun, kami perhatikan bahwa kacang relatif jarang sakit dan dipengaruhi oleh serangga berbahaya. Jika hama menyerang tanaman, biasanya siput. Mereka menyingkirkan siput dengan bantuan perangkap. Mereka juga melakukan tindakan pencegahan dan dengan hati-hati menyiangi gulma tempat serangga ditemukan.

Kadang-kadang, kacang juga dipengaruhi oleh ulat, biji-bijian. Berbahaya dan keropos: serangga ini berbaring di atas kacang dan telur, dan larva yang muncul aktif melahap daun, kuncup, ovarium dan buah-buahan. Dari serangga ini membantu perawatan insektisida preventif.

Adapun penyakit, kacang dapat dipengaruhi oleh jamur: paling sering oleh antrakosis, embun tepung. Ada penyakit bakteri dan virus: mosaik, bacteriosis.

Bakteriosis sangat berbahaya bagi tanaman, karena kemungkinan akan menyebabkan kematian sebagian besar tanaman. Selain itu, agen penyebab penyakit dapat tetap hidup di tanah selama beberapa tahun, mengancam setiap tanaman berikutnya.

Penyakit berbahaya yang memengaruhi kacang pada saat berbuah adalah ashokitosis. Patologi bermanifestasi sebagai bintik-bintik hitam pada daun. Tidak mungkin untuk mengobati, perlu untuk segera membuang tanaman yang sakit, dan untuk mendisinfeksi tanah setelahnya.

Tentu penyakit jamur dapat dipengaruhi oleh embun tepung. Penyakit ini mudah dikenali dengan karakteristik mekar putih pada daun dan buah-buahan. Dimungkinkan untuk membuangnya dengan menyemprotkan dengan persiapan yang mengandung tembaga.

Penyakit jamur, trosis, juga merupakan ancaman serius bagi kacang. Jamur ini memanifestasikan dirinya sebagai munculnya bintik-bintik pada daun, kecoklatan bertahap dari puncak, sekarat. Virus mosaik muncul sebagai bintik nekrotik pada daun.

Tidak ada gunanya untuk mengobati virus - tanaman yang terkena harus dihancurkan dengan akarnya. Dimungkinkan untuk menyingkirkan jamur dengan bantuan fungisida, dan juga bakteriosis, jika belum sempat berkembang.

Ukuran pencegahan yang efektif adalah penghormatan terhadap rotasi tanaman. Tidak diinginkan menanam kacang di satu tempat dua tahun berturut-turut: plot harus berhenti dari kacang-kacangan selama empat tahun.

Peringatan: kacang yang paling sering terinfeksi melalui bahan tanam. Untuk menghindari masalah ini, urutkan benih dan kualitas yang buruk, busuk, dan kerusakan yang ditolak. Selain itu, disarankan untuk memilih varietas yang awalnya resisten terhadap penyakit.

Bagaimana cara memanen dan menyimpan?

Kumpulkan kacang dalam waktu yang disediakan untuk varietas tertentu. Kami merekomendasikan untuk tidak menanam perederzhivat di kebun, karena ini akan kehilangan rasanya, buah-buahan menjadi kasar, kering, keras.

Ini khususnya berlaku untuk kacang asparagus. Jika panen rencananya akan kapur barus, misalkan panen belum sepenuhnya matang.

Semua polong dalam satu hari, jangan sobek, terutama jika penuaan tidak merata. Kumpulkan buah matang pertama, dan biarkan buah hijau dan mentah untuk satu atau dua hari untuk menggantung.

Mengupas kacang, terutama jika jumlahnya banyak, lebih baik tidak dengan tangan, tetapi dengan tongkat. Dengan perangkat sederhana ini, Anda dapat dengan cepat dan efektif “merobohkan” kacang polong. Mengalahkan dengan tongkat, tidak harus dilakukan langsung di atas kacang, tetapi setelah menutup tanaman dengan kerudung.

Setelah dikupas, polong tidak lagi dibutuhkan, dapat dibuang atau dikirim ke pakan ternak.

Buah-buahan perlu dikeringkan, dalam cuaca kering, bersihkan dalam angin. Dianjurkan untuk menyimpan panen kacang di tempat yang kering dan berventilasi. Buah Frostbite tidak takut, oleh karena itu, tempat penyimpanan tidak perlu panas.

Jadi, kami belajar bagaimana menanam kacang di lapangan terbuka, menjalani seluruh prosedur mulai dari penanaman hingga panen. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang sulit: bahkan seorang pemula bisa mendapatkan hasil yang baik, terutama jika varietas yang stabil dan bersahaja dipilih.

Menanam kacang

Pendaratan memiliki banyak keuntungan, misalnya:

  • Ketika penanaman dan budidaya terjadi di rumah kaca, sering menderita infeksi jamur. Ini terutama sangat dipengaruhi oleh jamur, ketika rumah kaca tidak berventilasi,
  • Tanaman pendakian membutuhkan kebebasan. Ketika tumbuh dari biji terjadi di rumah kaca dengan langit-langit rendah, tidak mungkin untuk memasang dukungan dengan ketinggian yang sesuai. Dia turun ke tanah, dan cambuknya bisa membusuk,
  • Sayuran tidak suka kelembaban berlebih, dan dalam kelembaban rumah kaca yang tinggi,
  • Perawatan tanaman jauh lebih mudah daripada saat tumbuh di rumah kaca.

Namun, beberapa tukang kebun percaya bahwa itu tumbuh jauh lebih baik di rumah kaca daripada di tanah terbuka. Dalam kondisi Band Sentral Rusia dan lebih banyak wilayah utara, ini benar. Namun, di daerah-daerah di mana iklimnya hangat dan kering, yang terbaik adalah menanam dari biji ke tanah. Hal utama adalah menyediakan tanaman dengan perawatan yang tepat setelah penanaman. Perawatan yang tepat adalah kunci dari panen yang baik.

Sifat kacang yang bermanfaat

Beberapa tukang kebun percaya bahwa menanam kacang hijau di petak adalah opsional, karena tersedia secara komersial di departemen sayuran di supermarket besar.

Namun demikian tidak ada yang lebih baik daripada sayuran dari punggungnyauntuk, tumbuh pada teknologi yang ramah lingkungan. Siapa pun yang ingin sehat dan makan dengan benar, tahu bahwa itu kaya akan vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya.

Juga sayuran mengandung banyak proteinoleh karena itu, ini adalah produk pengganti daging yang ideal bagi mereka yang merayakan puasa Ortodoks. Namun, di rak-rak supermarket, tampaknya sudah beku. Meskipun teknologi modern "pembekuan kejut", yang memungkinkan untuk menyimpan sejumlah besar zat yang berguna dalam sayuran beku, itu dibekukan, ia kehilangan banyak sifat yang bermanfaat.

Karena itu, yang terbaik adalah menggunakan sayuran dari pondok musim panas Anda sendiri untuk menyiapkan hidangan lezat dan lezat. Kacang muda dari beberapa varietas digunakan bersama dengan polong hijau, merobeknya di awal pematangan. Buah polong sudah matang. Konsumsi kacang secara teratur membantu memperkuat tubuha, karena:

  • Dengan cepat menciptakan perasaan jenuh, sehingga hidangan dari itu harus secara berkala dimasukkan dalam menu untuk mereka yang "duduk" dalam diet,
  • Sayuran ini menormalkan proses pencernaan,
  • Mengandung serat dengan konsentrasi tinggi,
  • Juga terkandung dalam polong dan kacang-kacangan antioksidan - zat bermanfaat yang secara efektif melawan penuaan kulit dan organ dalam.

Produk ini harus termasuk dalam diet orang yang melakukan pekerjaan fisik berat, karena sayuran kaya protein ini membantu untuk meremajakan. Hidangan yang terbuat dari kacang hijau memiliki rasa yang menyenangkan. Namun, kalengan, terutama yang dijual di toko tidak berguna seperti segar.

Jika tukang kebun menerima panen besar, yang terbaik adalah mengeringkannya dan menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat atau di dalam tas kanvas. Dan Anda bisa membuat makanan kaleng buatan sendiri menggunakan autoclave. Ditambah pengawetan buatan sendiri, dibandingkan dengan toko, adalah bahwa dalam makanan kaleng rumah pasti tidak ada kelebihan garam, rempah-rempah panas dan rasa kimia dari produksi industri.

Cara menanam kacang: persiapan benih

Anda dapat memilih benih untuk ditanam dari benih Anda sendiri. Namun, banyak tukang kebun lebih suka membeli benih untuk ditanam di toko khusus, karena mereka ingin menanam varietas yang berbeda. Dalam beberapa kasus, menggunakan bahan Anda sendiri tidak disarankan.

Jika dia menderita infeksi jamur atau bakteri, lebih baik membeli benih untuk ditanam di toko atau dari tukang kebun tetangga.

Sangat mudah untuk mengenali infeksi: ketika sayuran sudah matang, bintik-bintik coklat, coklat tua dan hitam dalam bentuk lingkaran konsentris dapat muncul di polong. Biji dari polong semacam itu tidak boleh digunakan untuk penanaman. Polong dengan tanda-tanda infeksi harus dibakar. Benih disiapkan untuk ditanam di tanah terbuka sebagai berikut:

  • Selama panen, Anda harus dengan hati-hati membuang polong yang sudah masak dan menyebarkannya, misalnya, di atas meja atau di koran. Dianjurkan agar mereka tidak saling menyentuh, karena kontak polong menyebabkan pembusukan awal mereka,
  • Saat polong mengering sedikit, Anda dapat melanjutkan ke ekstraksi biji. Untuk melakukan ini, ambil pod di satu tangan dan dengan lembut patahkan dengan tangan lainnya. Itu hanya perlu untuk memecahkan pod dengan tangan Anda agar tidak merusak biji di sana,
  • Selanjutnya, biji diekstraksi dari polong dengan sedikit gerakan - kacang,
  • Setelah semua polong dibersihkan dan biji dikumpulkan dalam tas kanvas atau dalam wadah plastik, pemilihan biji untuk benih dimulai. Biji dipilih untuk biji terbesar,
  • Tidak perlu untuk menyimpan biji cacat dan biji dari bentuk tidak teratur pada biji, karena deformasi dapat menjadi tanda malformasi bawaan,
  • Kacang yang dipilih untuk benih harus dikecambahkan,
  • Biji berkecambah ditanam di rumah kaca atau di tanah terbuka.

Memilih biji, Anda harus memberi perhatian khusus pada warnanya. Kacang putih cocok untuk mereka yang suka makan dengan benar. Hidangan dari itu sering dimasukkan dalam berbagai diet. Merah segar mengandung zat beracun, jadi makan kacang merah segar bukan tidak mungkin. Ini dimakan hanya setelah konservasi atau perlakuan panas yang berkepanjangan.

Hitam kaya akan protein dan nutrisi lain, tetapi masakan kacang hitam adalah makanan yang cukup berat. Cara terbaik adalah menanam di kebun biasa, kacang putih paling umum. Itu matang dengan cepat, memberikan panen yang baik dan memiliki rasa yang sangat baik.

Kacang: penanaman dan perawatan

Saat menanam kacang di tanah terbuka, tukang kebun harus ingat bahwa tanaman sayuran ini menyukai matahari. Kelembaban berlebih dan kelembaban tinggi, sebaliknya, merusak legum.

Jika hujan deras panjang, tunas mungkin mulai membusuk. Jika keriting tumbuh di lokasi, itu perlu didukung. Pada dukungan ini, itu akan meringkuk.

Ketika legum tumbuh di lahan terbuka, menjadi perlu sabuk garter. Untuk ini, pasak tipis terjebak di sekeliling plot. Tanaman diikatkan pada pasak ini pada seutas benang. Cara terbaik adalah menggunakan benang nilon, karena dipelihara dengan baik, diikat dengan aman dan menjaga tunas yang tumbuh cepat dengan sempurna.

Setelah penyiraman, sangat penting untuk melonggarkan tanah agar kelembaban tidak tersumbat di tanah. Ketika ia tumbuh secara intensif, dan cambuknya memenuhi seluruh area, perlu untuk melonggarkan tanah dengan sangat hati-hati agar tidak menyentuh daun dan akarnya.

Menanam sangat mencintai sinar mataharioleh karena itu, disarankan untuk menanamnya lebih dekat ke matahari. Untuk memberi makan Anda dapat menggunakan pupuk mullein atau mineral. Tidak ada salahnya untuk menaruh kulit telur di tanah.

Apa yang bisa disiapkan dari kacang yang ditanam di negara ini

Seorang penduduk musim panas yang telah berhasil mendapatkan panen yang baik di lapangan terbuka harus tahu apa yang bisa disiapkan dari inisayuran yang luar biasa. Di rumah, kacang bisa dimasak:

  • Lobio Georgia atau Armenia,
  • Salad
  • Sup
  • Hiasi untuk hidangan utama.

Jika digunakan untuk memasak kacang kering, harus direndam terlebih dahulu. Rebus itu harus waktu yang cukup lama, hingga lunak. Di Kaukasus, memasak adalah kebiasaan hidangan kacang dengan daun ketumbar ditanam di lahannya sendiri, karena daun ketumbar memberikan rasa yang sangat cerah bagi kacang. Penduduk musim panas Rusia juga bersemangat menanam daun ketumbar, sehingga ramuan ini dapat ditambahkan dengan aman ke hidangan kacang. Jika Anda memasak kacang dengan benar, ia mempertahankan semua zat bermanfaat: vitamin, mineral, protein, dan antioksidan.

Tidak disarankan untuk memberikan hidangan kacang untuk anak-anak muda, serta untuk ibu menyusui, karena dapat menyebabkan kembung dan akumulasi gas di usus pada anak-anak. Tetapi anak-anak yang lebih besar tentunya harus menawarkan hidangan ini, karena mengandung banyak bahan pembentuk protein untuk tubuh anak-anak.

Tanam kacang di rumah kaca atau di tanah terbuka pasti sepadan. Jika musim panas kering dan cerah, itu akan tumbuh dengan baik dan tidak akan terinfeksi infeksi berbahaya. Jika cukup dingin di malam hari, Anda bisa meliput budaya ini dengan film untuk malam itu. Kacang hijau rebus - hidangan yang sangat diperlukan untuk makanan diet. Menanam kacang di sebidang akan membantu menghemat jumlah yang cukup besar untuk membeli sayuran. Mungkin untuk pertama kalinya panen besar akan gagal, tetapi keterampilan itu disertai dengan pengalaman.

Menanam kacang melalui bibit

Untuk mendapatkan panen kacang 2 minggu sebelumnya, disarankan untuk menanamnya melalui bibit. Kemudian, dari akhir April dalam fase dua daun sejati, bibit ditanam di tanah terbuka dan ditutup dengan polietilen untuk melindungi dari suhu rendah.

Pemenang

Budaya berbeda hasil tinggi dan kualitas nutrisi buah. Panjang polong sekitar 30 cm, buncis besar. Tahan dingin dan kekebalan yang kuat memungkinkan untuk mengolah dan menumbuhkan tanaman di Siberia.

Keunikan: cambuk dengan bunga merah berapi yang indah dapat digunakan sebagai pagar dekoratif.

Fitur dari struktur, pertumbuhan dan perkembangan

Kacang adalah sayuran dari keluarga kacang-kacangan. Anehnya, sayuran ini memiliki banyak varietas dan varietas. Ukuran dan warna kacang - tergantung pada tingkat beton. Semua varietas kacang dibagi menjadi tiga kelompok:

  • Varietas Asparagus (gula),
  • Varietas universal (semi-gula),
  • Varietas biji-bijian (penembakan).

Asparagus atau varietas gula - tidak memiliki struktur padat dan lapisan berserat. Varietas kacang ini lebih sering ditanam untuk konsumsi manusia. Сахарные бобы считаются самыми вкусными, так как они собираются в стадии ее технической зрелости Стручки уже выросли на присущую для сорта длину, а бобы внутри мягкие и нежные. Такие бобы, как правило не больших размеров.

Полусахарные сорта также употребляются в пищу и используются как семена, поэтому и считаются универсальными. Обычно они дают более плотные стручки и бобы в них чуть крупнее.

Varietas kacang yang mengupas lebih sering ditanam untuk biji-bijian. Kacang tersebut berukuran besar dan sedang. Ketika kacang dari varietas ini mencapai ukuran maksimumnya, polong mengering dan sangat mudah dikupas. Polong dewasa berwarna kuning, putih, ungu, hijau, dan juga memiliki bintik dan perceraian.

Bentuk biji tanaman dibagi menjadi: semak dan keriting.

Kacang semprot kurang aneh dalam tumbuh dan lebih nyaman untuk panen manual. Varietas kacang ini mulai berbuah dan matang lebih awal. Ketinggian semak-semak mencapai 40 hingga 60 sentimeter.

Kacang keriting bisa meringkuk tingginya hingga lima meter. Untuk sayuran seperti itu perlu dukungan khusus. Terlepas dari jenis kacang, kadang-kadang digunakan untuk tujuan dekoratif - untuk pagar berkebun, dinding dan permukaan lainnya.

Kondisi yang menguntungkan untuk budidaya kacang

Kacang - sayuran yang suka penyiraman hangat dan sedang, teratur. Untuk penanaman, pilih tempat yang terlindung dari angin, dengan akses sinar matahari yang konstan. Kacang suka tumbuh di lereng, di mana bumi sedang hangat.

Menanam kacang di rumah dan di negara:

Persiapan lahan

Memilih sebidang, Anda dapat dengan aman menabur kacang, di mana mereka menanam tanaman yang digarap. Tanah harus disiapkan sejak musim gugur, gali dan kendur dengan baik.

Untuk panen yang baik:

  • Anda dapat membuat kompos atau humus dengan perhitungan 5-6 kg per meter persegi,
  • Pupuk superfosfat atau amonium nitrat, jika situs Anda sedikit jenuh dengan mineral, tetapi tidak lebih dari 1 sdm. l (35-40 gram) per meter persegi, karena hanya hijau yang dapat tumbuh, dan polong akan menjadi lemah,
  • Potassium chloride (20-25 gram).

Waktu tanam, persiapan dan penaburan benih

Pertama-tama, Anda perlu memastikan bahwa panas akhirnya tiba dan tidak akan ada salju lagi. Waktu paling optimal adalah akhir Mei. Tanah harus menghangat hingga + 12-15 ̊C. Varietas kacang keriting, ditaburkan seminggu kemudian.

Tidak disarankan menanam kacang di area tempat mereka tumbuh sebelumnya:

Di tempat seperti itu, biji dapat ditabur tidak lebih awal dari tiga tahun.

Biji kacang disiapkan sebagai berikut:

  • Kami hanya memilih biji-bijian utuh dan sehat,
  • Kami menghangatkan kacang di bawah sinar matahari selama 3-5 hari (jika disimpan pada suhu kamar, maka tidak perlu pemanasan),
  • Biji yang dipilih direndam dalam air (suhu kamar) selama 1-2 hari. Kami memastikan bahwa air tidak menutupi biji lebih tinggi dari 5 mm.,
  • Sebelum menabur, tuangkan biji bengkak dengan larutan kalium permanganat yang lemah selama 20 menit.

Varietas semprotan kacang ditanam di lubang sedalam 5 cm pada jarak 20-30 cm antara semak-semak dan 30-40 cm antara baris. Kami membuat lubang di pola kotak-kotak dan menaruh 5-6 biji. Ketika kacang muncul, tinggalkan tiga tunas terkuat, sisanya dapat ditransplantasikan.

Curling beans ditanam lebih jarang. Jarak antara semak-semak harus setidaknya setengah meter dan 50-60 cm antara baris.

Jika Anda takut es, Anda bisa menutupi kacang di malam hari dengan film.

Kultivasi dan perawatan

Tunas kacang pertama muncul sekitar 10-15 hari setelah tanam dan 3-4 minggu berkembang perlahan. Selama periode ini, buat 2-3 penyiangan dan spud semak-semak. Untuk nilai pendakian, instal dukungan. Ketika tanaman mencapai dua meter, Anda perlu memotong bagian atas, sehingga kacang mulai matang lebih cepat.

Menanam kacang di rumah:

Persiapan situs di bawah kacang

2-3 hari sebelum menanam benih, tanah harus digali dan diangkat dengan rake sehingga menjadi rapuh. Tanah yang terlalu kental harus diringankan dengan pasir - setengah ember per meter persegi.


Jika perlu, tanah diberi makan dengan menambahkan abu kayu, kompos, biohumus atau kotoran busuk. Memberi makan dan menggali tanah didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat yang hangat dan lemah.

Tanah mengendur

Penting untuk melonggarkan tanah segera setelah perkecambahan. Hal utama dengan ini - hati-hati. Sangat penting untuk tidak mencabut tunas dan tidak merusak akarnya. Saat kacang tumbuh lebih tua, melonggarkan jarak baris bisa dikombinasikan dengan penyiangan.

Pertama kali biji diberi makan sekitar usia satu bulan. Untuk melakukan ini, gunakan pupuk mineral kompleks (40 g per meter persegi). Prosedur ini dilakukan bersamaan dengan melonggarkan, mencampurkan pupuk dengan tanah. Untuk mengimbangi kekurangan nitrogen yang terjadi pada kacang-kacangan dalam cuaca kering, Anda bisa memberinya makan dengan kotoran burung yang difermentasi.
Pupuk kedua kalinya diterapkan dalam 20 hari. Pada saat ini, mereka diperlukan untuk membentuk kacang yang paling membutuhkan fosfor, magnesium, dan kalium (set ini mengandung abu kayu).

Budidaya kacang yang benar di lapangan terbuka melibatkan penyiraman yang berlimpah, karena kacang-kacangan sangat menyukai air, terutama selama pembentukan polong. Tanah harus selalu sedikit basah, sedangkan laju irigasi ditentukan oleh kondisi iklim dan komposisi tanah.
Sebelum berbunga, disarankan untuk menyirami kacang setiap 7 hari, menggunakan 5-6 liter per meter persegi. Pada periode berbunga dan pembentukan polong, jumlah ini berlipat dua.

Cara terbaik adalah menuangkan air hujan di antara baris. Tetes pada tanaman harus dihindari untuk mencegah perkembangan penyakit jamur. Penyiraman harus dilakukan di pagi hari, sehingga pada akhir hari tanah memiliki waktu untuk mengering.

Melawan penyakit dan hama

Paling sering, kacang dipengaruhi oleh antraknosa dan jamur berbulu halus. Musuh budaya adalah siput. Perkembangan penyakit terhambat oleh ketaatan rotasi tanaman, pembakaran residu tanaman yang terinfeksi, pengapuran tanah asam, dan desinfeksi benih. Sediaan tembaga efektif melawan infeksi jamur dan virus.
Untuk mencegah munculnya siput, gulma harus dihancurkan pada waktunya, kelembaban tanah harus diperhatikan. Ketika mereka muncul, cara terbaik untuk bertarung adalah pemindahan teratur.


Untuk mendapatkan kacang yang baik, penanaman dan perawatan harus dibarengi dengan kemampuan penyerbukan bunga yang tinggi. Untuk ini, keberadaan penyerbuk serangga diperlukan di tempat tidur. Umpan yang baik adalah sirup gula atau larutan asam borat, yang harus disemprotkan secara teratur ke biji mekar. Anda juga bisa mengatur wadah dengan madu yang dilarutkan dalam air.

Selama periode berbunga, tidak dianjurkan untuk menyemprot kebun dan kebun dapur dengan bahan kimia beracun untuk menghindari kematian serangga.

Panen

Panen pertama biji (dayung) dapat dikumpulkan setelah dua atau tiga minggu sejak berbunga.
Ini harus fokus pada jenis kacang dan penggunaan selanjutnya. Dari varietas semak, Anda dapat menghapus semua polong sekaligus. Mereka matang secara tidak rata pada kacang keriting, sehingga mereka patah saat mereka matang.
Kacang asparagus kehilangan nilainya saat dikeringkan, karena itu kebiasaan menggunakan hijau bersama dengan polong. Itu dihapus mentah.


Kacang yang dimaksudkan untuk penyimpanan untuk musim dingin dipanen setelah menjadi kuning dan kacang untuk pelestarian dipetik sedikit lebih awal.

Jika penanaman kacang di lapangan terbuka diproduksi secara masif, seringkali dikumpulkan sekaligus.


Dalam hal ini, pilihan terbaik adalah panen, ketika polong menjadi dewasa, tetapi masih tetap hijau dan tidak sepenuhnya kering. Untuk memeriksa jatuh tempo mereka rusak menjadi dua - seharusnya tidak ada serat pada kesalahan.

Varietas dan jenis kacang

Hingga saat ini, lebih dari lima puluh jenis kacang yang dikenal. Ini memiliki rasa dan kualitas gizi yang tinggi, dan juga memiliki efek penyembuhan. Karena karakteristik seperti itu, tanaman ini sangat populer di seluruh dunia.
Yang paling umum adalah kacang putih dan merah. Selain itu, ada warna hijau, kuning, ungu. Semuanya berbeda dalam bentuk dan ukuran.


Ada juga varietas semak dan panjat.

Semua varietas kacang dibagi menjadi tiga kelompok:
1- penembakan
2 setengah gula
3 gula.
Varietas shelling (biji-bijian) hanya memberikan biji-bijian, karena flapnya memiliki lapisan perkamen yang tidak cocok untuk dikonsumsi. Di Rusia tengah, kacang seperti itu tidak ditanam, karena mereka tidak punya waktu untuk matang, dan dalam keadaan belum matang tidak bisa digunakan.
Jenis kacang semi-gula memiliki lapisan perkamen yang lemah atau lambat berkembang, dan juga memiliki serat kasar yang harus dihilangkan sebelum digunakan.
Gula (asparagus) kacang tanpa lapisan perkamen dan sebagian besar dari mereka tanpa serat keras dianggap yang terbaik. Dalam kacang seperti itu ada banyak protein dan vitamin.
Dalam hal pematangan biji adalah:

  • jatuh tempo awal (jatuh tempo dalam 65 hari)
  • menengah awal (65-75)
  • sedang (75-85)
  • pertengahan musim (85-100)
  • telat (lebih dari 100 hari).

Agar selalu memiliki kacang hijau di atas meja sepanjang musim, budidaya harus dilakukan secara merata, menggunakan varietas yang berbeda dan beberapa istilah menabur. Untuk mendapatkan panen kacang dalam jumlah besar di kebun kecil, lebih baik memilih keriting. Varietas semak membutuhkan lebih banyak ruang, tetapi mereka lebih nyaman untuk tumbuh, mereka tidak memerlukan alat peraga, mereka lebih tahan dan dewasa sebelum waktunya.


Secara umum, kacang - budaya ideal untuk tumbuh di situs Anda. Sebagai produk, sangat bermanfaat dan bahkan menyembuhkan. Sebagai tanaman, tidak memerlukan kondisi khusus dan perawatan khusus. Karena itu, tidak hanya bijaksana untuk terlibat dalam kacang, tetapi juga sangat menyenangkan.

Perawatan kacang

Perawatan kacang secara keseluruhan mencakup prinsip dasar yang sama seperti perawatan kacang-kacangan lainnya: kacang polong, kacang polong, dan piggy. Dengan hati-hati, perhatian khusus harus diberikan pada irigasi - air menyukai kacang, tetapi dalam jumlah sedang. Sangat penting untuk menghilangkan gulma pada penanaman kacang, melonggarkan lapisan atas tanah, memberi makan dan mendisinfeksi tanaman pada waktunya.

Melonggarkan dan mengisi kacang

Saat merawat kacang, penting untuk mencegah pembentukan kerak. Oleh karena itu, selama musim tanam, jangan lupa untuk melonggarkan tanah dan memecahkan kerak, jika tidak tunas, membuat jalan mereka ke permukaan, akan pecah. Benih-benih kacang ditanam di tanah ketika penanaman dangkal, sehingga penanaman perlu diisi. Berkat prosedur ini, tanaman mendapatkan dukungan, mereka berdiri lebih mantap dan tidak berbaring setelah hujan dan angin. Pertama kali kacang dipacu ke dasar daun pertama, kedua kalinya - sedikit lebih tinggi.

Pakan kacang

Haricot - budaya yang bersahaja, pupuk yang paling sering dibuat selama penanaman. Kotoran di bawah kacang tidak membuat, pupuk nitrogen menambahkan 20 g / m², fosfat dan kalium - 30 g / m². Dengan pertumbuhan yang lemah adalah mungkin untuk melakukan pembalut.

Haricot sendiri menyerap nitrogen dari lingkungan dengan bantuan bakteri nodul pada akar. Tidak perlu pembalut khusus, tetapi akan berterima kasih atas pengenalan elemen jejak organik dan mineral. Saat menerapkan pupuk harus berhati-hati untuk tidak membakar tanaman. Pastikan pupuk atau larutan kering tidak jatuh di atas daun kacang - bahkan jika Anda segera membersihkan sisa-sisa air bersih, itu tidak akan mencegah luka bakar. Pupuk kering tergeletak di permukaan tanah, menyirami pupuk di antara baris melalui penyiraman cerat sempit.

Menyiram kacang

Kelebihan dan kurangnya kelembaban di tanah juga menyebabkan penghambatan pertumbuhan dan kehilangan hasil. Tuntutan terbesar atas air - selama periode berbuah. Meskipun kacang merasa nyaman pada suhu tinggi dibandingkan tanaman kacang-kacangan lainnya, kacang tidak mentolerir panas dan kekeringan. Pada suhu tinggi, kuncup, bunga, dan bahkan ovarium muda jatuh. Hal yang sama terjadi dengan kurangnya kelembaban saat berbunga dan mengikat kacang. Oleh karena itu, penyiraman dalam cuaca kering panas diperlukan.

Penyakit dan hama kacang

Agar tidak kehilangan panen, Anda perlu memantau hama dan penyakit yang mempengaruhi buncis dengan hati-hati. Pertama-tama, gulma harus dihilangkan dengan hati-hati, terutama euphorbia, dalam rimpang yang patogen karatnya dapat musim dingin. Jika Anda menemukan tanda-tanda penyakit ini selama musim tanam, tanaman dapat disemprot dengan larutan campuran Bordeaux 1%.

Penyakit utama kacang adalah bakteri - penyakit bakteri yang menyebar ke seluruh tubuh kacang. Seringkali ada berbagai tempat, membusuk. Ini terutama terjadi ketika ditanam di rumah kaca dan rumah kaca. Karena kacang adalah budaya yang menyukai panas, banyak penghuni musim panas mencoba untuk tidak membekukannya dan membersihkannya sepanjang musim. Ini sangat tidak tepat, karena kacang-kacangan akibat ventilasi yang buruk dan sangat cepat dipengaruhi oleh bakteriosis.

Kecambah terbang

Salah satu hama kacang terburuk adalah lalat kecambah. Ini menggerogoti dasar pucuk muda, mereka mulai mengering dengan cepat, dan Anda dapat kehilangan semua tanaman. Sebagai tindakan pencegahan, perlu untuk mengamati rotasi tanaman, jangan menanam kacang di atas biji, karena hama menumpuk di tanah dalam bentuk telur yang diletakkan dan larva yang berhibernasi. Tidak disarankan untuk membuat kompos humus segar, karena di dalamnya terdapat banyak kuman.

Kumbang kacang

Pencegahan hama ini adalah mengumpulkan biji sebelum pecah. Biji-bijian yang dipanen ditempatkan di lemari es selama 15-17 jam atau dalam oven pada suhu 60-70 ° C untuk waktu yang sama.

Kacang ngengat

Pencegahan perang melawan ngengat kacang adalah mengamati rotasi tanaman dan penanaman bersama. Tidak perlu menanam kacang di tempat tanaman polongan lainnya tumbuh dan di sebelahnya.

Penyimpanan kacang

Kacang hijau yang baru dipotong tidak disimpan untuk waktu yang lama, karena kacang mengkonsumsi kelembaban sangat cepat dan menjadi tidak cocok untuk makanan dan pengolahan. Untuk menjaga kualitas rasa kacang harus disimpan di lemari es dengan kelembaban relatif 85-90%. Polong hijau bisa menerima pembekuan dan pengalengan.

Semak potong kacang dapat disimpan di gudang sayuran khusus, cukup menggantungnya dalam tandan langsung dari batang ke langit-langit. Jadi tikus tidak akan sampai kepada mereka, kacang akan berventilasi sangat baik, dan kecil kemungkinannya akan terpengaruh oleh patogen berbahaya.

Menyiram dan memberi makan

Setelah berkecambah, biji perlu disiram sesuai kebutuhan. Lebih sering ini seminggu sekali. Ketika tanaman telah melepaskan empat daun pertama, kita berhenti menyiram sampai berbunga dimulai. Dari pengeringan tanah, warnanya bisa rontok, oleh karena itu kami secara teratur menyirami biji di bawah semak-semak dan jangan lupa melonggarkan lorong.

Selama seluruh periode pertumbuhan kacang, perban bisa dilakukan 2-3 kali.

Cara memberi makan:

  1. Isi sedikit lebih dari setengah ember dengan gulma dan tutupi dengan air. Bersikeras sekitar 10 hari. Tambahkan 1 l ke dalam ember air. kacang infus dan air. Untuk solusi ini, Anda dapat menambahkan sedikit kotoran ayam,
  2. Superfosfat diberi makan dalam jumlah 40 gram per 1 meter persegi,
  3. Abu kayu ditaburkan di bawah semak-semak tepat sebelum disiram,
  4. Suatu larutan asam borat dalam proporsi 10 gram per 10 liter. air.

Pengendalian Hama dan Pemrosesan Kacang

Kacang dapat dirusak oleh hama berikut:

  • Kecambah terbang - Bertelur bahkan pada periode memanjat tanaman dan merusaknya. Cobalah untuk membuat kondisi untuk pendakian kacang cepat,
  • Lalat putih - serangga yang menginfeksi daun, yang dapat menyebabkan kematian tanaman. Anda bisa menyemprotkannya dengan air atau bahan kimia khusus.
  • Aphid Labu - pertama-tama, berhati-hatilah untuk mencegah gulma. Jika kutu muncul, disarankan untuk mengumpulkan daun dan gulma yang terserang dan membakarnya. Obati dengan Carbofos atau produk yang mengandung belerang.
  • Siput - mereka dapat dipanen dari biji semak-semak. Tinggalkan di situs beberapa tumpukan batu, siput suka berkumpul di tempat-tempat seperti itu.

Selain hama, kacang dipengaruhi oleh penyakit berikut:

  • Kacang Mosaik - tanaman ditutupi dengan bintik-bintik gelap dan tertinggal dalam pengembangan. Gunakan obat yang sama dengan perlindungan kutu,
  • Embun Mealy - mekar putih yang menyentuh polong. Semprotkan dengan obat yang mengandung belerang
  • Busuk putih - melembutkan batang dan mengembang polong. Bubuk semak dengan arang atau kapur,
  • Root membusuk - merusak sistem root. Tanaman yang terkena menghilangkan dan mendisinfeksi tanah,
  • Anthracnose - tanaman ditutupi dengan bintik-bintik coklat dan mulai membusuk polong. Penyakit ini dapat ditularkan setelah tanaman lain, serta biji yang terinfeksi. Rawat kacang dengan campuran tembaga oxychloride atau Bordeaux.

Bean garter

Kacang buatan tangan tidak membutuhkan garter.

Untuk curling bean, kami menaruh penopang setinggi 1, 5 m. Ini bisa berupa pasak kayu dengan kawat yang diregangkan secara horizontal, sepanjang kacang akan melengkung. Ketika tanaman telah mencapai pertumbuhan penuh dan "topi" telah menjadi sangat subur - ikat bagian atasnya dengan tali.

Seringkali varietas curling bean ditanam dengan jagung, yang merupakan pendukung yang sangat baik dan tidak memerlukan garter. Benih ditaburkan pada waktu yang sama atau seminggu setelah penanaman jagung.

Menanam dan merawat kacang:

Skema dan kedalaman pendaratan

Varietas tanaman semak yang ditanam sesuai dengan skema:

  • kedalaman bertelur - di suatu tempat 5-6 cm,
  • jarak antara lubang di baris - 20-25 cm,
  • menyela - 40 cm.

Varietas keriting ditanam sedikit berbeda:

  • kedalaman meletakkan benih - 5-6 cm,
  • interval antara lubang di baris - 25-30 cm,
  • menyela - 45-50 cm.
Saat menanam kacang, 5-6 biji dicelupkan ke masing-masing sumur.

5-6 biji direndam di setiap sumur. Setelah terbentuk, satu bibit pada bibit harus dibiarkan dengan hanya 3 bibit, sisanya harus dihilangkan atau dipindahkan dengan hati-hati.

Menurut kalender lunar untuk 2018 Dianjurkan untuk menanam kacang:

  • Maret - 20-23 angka
  • April - angka 6-9, 19, 20, 23-26,
  • Mei - 7-10, 19-24,
  • Juni - angka 4-7.

Menumbuhkan biji kacang

Biji kacang mulai tumbuh nanti 7-10 hari setelah mendarat. Если температура воздуха и почвы ниже рекомендуемых показателей, то первые ростки прорастут спустя на 5-7 дней.

Ускорить процесс прорастания можно если замочить посевной материал в стимуляторах роста дома. Также этому способствует укрытие грядки плёнкой.

Молодые побеги необходимо окучить для придания им устойчивости.

Aturan dan ketentuan irigasi

Tanaman menyukai air, jadi Anda tidak harus merusak rezim penyiraman. Sangat penting untuk melembabkan tanah selama periode pembentukan polong.

Tingkat air pada semak ditentukan oleh mata, prosedur dilakukan Seminggu sekali, hal utama adalah jangan biarkan tanah mengering. Cairan irigasi terbaik adalah curah hujan. Tukang kebun berpengalaman menggunakan air suling, suhunya tidak di bawah 18 derajat.

Kacang seperti air, jadi jangan biarkan tanah mengering

Dressing apa yang digunakan di tempat tidur

Budaya responsif terhadap pupuk. Setelah menyiapkan tanah untuk penanaman perlu dilakukan setidaknya 3 dressing.

Prosedur pertama dilakukan setelah 3-4 minggu setelah perkecambahan. Ideal untuk menggunakan pupuk kompleks, kaya akan nitrogen dan fosfor. Juga superfosfat yang cocok dengan laju 30-40 gram per 1 m2.

Setelah 3 minggu Anda perlu memberi makan kedua kalinya, perlu untuk pembentukan buah-buahan (10-15 gram. Garam kalium per 1 m2). Nutrisi ketiga kalinya diberikan setelah 3 minggu.

Hama dan Pencegahan

Kacang adalah salah satu dari sedikit tanaman itu jangan menyerang hama. Dapat muncul kecuali siput.

Dimungkinkan untuk mencegah invasi mereka dengan menyiangi tepat waktu, ketika gulma tumbuh dan menciptakan habitat yang menguntungkan bagi parasit. Ketika siput terdeteksi, Anda dapat memasang beberapa jebakan, yang darinya Anda harus menghilangkan serangga secara berkala untuk dibuang.

Waktu panen yang benar di negara atau kebun

Waktu panen tergantung pada varietas dan tipe budaya. Asparagus beans tidak boleh berlebihan di bedengan, dalam bentuk kering, produk kehilangan nilainya.

Jika direncanakan untuk melestarikan panen kacang-kacangan, maka Anda dapat menggunakan buah yang belum menghasilkan. Tetapi untuk panen musim dingin lebih baik menunggu polong mengering. Yang utama jangan sampai terlambat, agar tidak mengumpulkan biji dari tanah.

Jangan mengambil semua polong secara bersamaan dalam satu hari, jika di antaranya ada yang benar-benar kering dan kehijauan. Dalam naungan atasan mereka sendiri, beberapa ovarium mungkin telah berkembang kurang, mereka harus dibiarkan matang.

Untuk dengan cepat mengekstraksi biji dari "rumah" mereka tidak harus menyortir masing-masing dengan tangan. Tongkat akan mengatasi pekerjaan Anda bisa mengetuk panen.

Untuk melakukan ini, hanya polong kering yang diletakkan di atas seprai, yang Anda perlukan untuk berjalan dengan alat sederhana dengan sedikit usaha. Hanya tersisa untuk menghapus bagian kering dari kacang. Kacang yang dipilih masih mengering dan hanya setelah penyortiran dikirim ke penyimpanan.

Agroteknologi kacang sederhana, bahkan tukang kebun pemula dapat menabur dan tumbuh di wilayah Moskow, Ukraina, Ural atau Belarus. Melakukan semua prosedur pada waktu yang tepat, persiapan untuk musim dingin disediakan dengan produk yang sangat berguna dan bergizi, yang juga mendiversifikasi menu.

Menanam Kacang di Tanah Terbuka - Panduan Langkah demi Langkah

Yang terbaik adalah mulai bekerja pada pertengahan Mei, hal utama adalah memantau suhu - suhu harus di atas +15 derajat, dan salju malam tiba-tiba juga harus dikeluarkan. Juga ingat bahwa varietas pendakian tanaman ini harus ditanam 7-10 hari lebih lambat dari semak.

Pekerjaan persiapan dengan tanah dan pip

Sebelum Anda menanam, Anda harus menyiapkan benih dengan hati-hati. Pasang kembali mereka, rendam semalaman dalam air sehingga membengkak. Sebelum menanam, celupkan tanaman ke dalam larutan asam borat, campur 2 g produk dalam 5 liter. Ini akan melindungi tanaman dari penyakit dan hama di masa depan.

Ketika menanam kacang, seseorang harus memilih tanah liat - air akan melewatinya lebih lambat, karena kelembaban berlebihan merusak tanaman ini. Untuk penanaman, ada baiknya memilih area yang cukup terang, terlindung dari angin dan angin.

Beberapa hari sebelum turun, gali area tersebut dan kendurkan menggunakan garu. Jika tanah terlalu kental, campurkan tanah dengan pasir (5 kg pasir per meter persegi tanah) dan, jika perlu, beri makan tanaman dengan abu kayu, tambahkan kompos dan biohumus ke tanah. Selain itu lakukan desinfeksi menggunakan larutan kalium permanganat.

Hama dan penyakit - apa yang akan Anda hadapi?

Kacang menarik bagi banyak hama. Di antara yang paling terkenal termasuk:

  • Kubis atau sendok kebun. Hama itu bertelur di tanaman, menyebabkan mereka menginfeksi daun, buah dari kacang. Untuk melindungi kultur dari hama, pastikan untuk merawat penanaman dengan persiapan bakteri seperti larutan Gomelin atau Bitoxibacillin.
  • Hama lain yang terkenal adalah bonggol kacang yang masuk ke tanah selama penanaman. Kumbang menghancurkan inti dari dalam. Untuk melindungi benih, pastikan untuk memperlakukan bahan tanam dengan asam borat.
  • Siput biasanya muncul di tanah yang terlalu lembab. Dalam perang melawan hama ini, pantau tingkat kelembapan dan pastikan untuk menghilangkan semua gulma.

Ada sejumlah penyakit yang mungkin Anda temui ketika menanam kacang.

Di sini kita melihat penanaman biji bit di tanah terbuka dan belajar cara mendapatkan panen besar.

Lebih detail tentang proses penanaman paprika di tanah terbuka, akan kami sampaikan di sini.

Dalam materi kami, proses menanam zucchini di tempat tidur dipertimbangkan secara rinci.

Ini termasuk penyakit seperti:

  • Penyakit virus antraknosa, yang sangat cepat mempengaruhi bagian hijau tanaman - daunnya ditutupi dengan bintik-bintik hitam. Untuk tujuan profilaksis, ada baiknya menggunakan larutan Bordeaux cair.
  • Busuk putih - dalam hal ini, batang menjadi putih, menjadi lebih lembut. Untuk melawan busuk putih, gunakan persiapan yang sesuai, termasuk madu.
  • Mosaik. Dalam hal ini, daun ditutupi dengan "titik" beraneka ragam yang membentuk mosaik. Daunnya keriput, buncisnya sendiri berhenti tumbuh, itulah sebabnya tanaman tampak kerdil. Penyakit ini tidak bisa diobati, karena hanya Anda yang bisa memperingatkan. Ketika semak kacang mencapai ketinggian 15-20 cm, ada baiknya diproses menggunakan Fitosporin.

Kapan panen dan bagaimana menyimpan panen kacang?

Jika Anda menanam gula atau varietas semi-gula, mereka dimakan utuh. Untuk melakukan ini, Anda perlu membentuk polong yang baru terbentuk, tergantung di tanaman selama tidak lebih dari 7-10 hari. Panen lebih baik di pagi hari, karena polong hijau mulai layu dengan cepat, kehilangan daya tarik.

Jika kita berbicara tentang mengupas varietas, maka Anda perlu menunggu sampai kacang matang sepenuhnya. Yang terbaik adalah memanen dari Juli hingga akhir September, ketika daun sudah mulai mengering, dan penampilan polong berubah, seperti halnya warnanya.

Kacang ditanam atas dukungan

Namun, beberapa varietas kacang tidak berubah warna setelah matang, jadi perlu mempertimbangkan rekomendasi yang ditunjukkan pada paket dengan biji.

Saat memetik kacang, tanaman harus ditarik keluar oleh akarnya dan diletakkan di bawah atap goni atau kertas timah untuk menjaga semua kacang yang jatuh di lantai setelah polong dibuka. Setelah kering, Anda bisa mendapatkan semua kacang polong.

Kacang hijau disimpan selama sekitar satu setengah minggu di lemari es, tetapi jika Anda ingin mengkonsumsinya dalam makanan di musim dingin, Anda harus membekukan panen. Sebelum memasukkan kacang ke dalam freezer, harus dicuci dan dipotong-potong sepanjang 3 cm, sebelum dikemas, pastikan untuk membalik kacang selama beberapa menit, dan kemudian masukkan ke dalam wadah atau tas.

Sebelum menyimpan biji-bijian, Anda perlu mengeringkan, buang biji yang rusak, dan kemudian masukkan ke dalam kemasan vakum, misalnya, dalam botol kaca.

Kesimpulan

Kacang adalah tanaman yang ideal untuk ditanam di negara ini. Kelebihan utama adalah bahwa budidaya dan perawatannya cukup sederhana, karena tanaman ini tidak berubah-ubah dan tidak memerlukan upaya serius dari pihak tukang kebun. Sejumlah besar spesies dan varietas akan memungkinkan Anda untuk dengan mudah memilih opsi terbaik untuk Anda.

Tonton videonya: Budidaya Porang lahan terbuka 2016 part 1 (Juni 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send